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甘肅農墾農情信息第21期(2019年3月9日-3月15日)

時間:2019-03-18作者:  甘肅農墾集團

 
甘肅農墾農情信息
 
第21期
 
一周全國農產品批發價格指數
 
       據農業農村部監測,3月15日“農產品批發價格200指數”為116.26,比昨天上升0.25個點,“菜籃子”產品批發價格200指數為118.65,比昨天上升0.29個點。截至3月15日14:00時,全國農產品批發市場
       豬肉19.77元/公斤,下降0.2%;牛肉61.19元/公斤,下降1.3%;
       羊肉61.01元/公斤,下降0.2%;雞蛋7.09元/公斤,上升1.6%;
       馬鈴薯1.94元/公斤,基本持平;玉米1.84元/公斤,基本持平;
       辣椒6.38元/公斤,下降1.1%;娃娃菜1.37元/公斤,上升3%。
       今天,國內鮮活農產品批發市場重點監測的60個品種中,與昨天相比價格升幅前五名的是:油菜、鯉魚、鯽魚、鴨梨和草魚,幅度分別為2.9%、2.5%、2.4%、2.3%和1.9%。重點監測的28種蔬菜平均價格為4.84元/公斤,比昨天下降1.2%;重點監測的7種水果平均價格為5.93元/公斤,比昨天下降0.7%。
 
           備注:
             1、小宛農場:棉花(籽棉)6.6-6.8元/公斤;西湖農場6.4-6.7元/公斤;
                                     新疆籽棉7.4-7.8元/公斤;
             2、甘肅酒泉:長絨棉46.0元/公斤;
             3、條山公司:早酥梨5.0元/公斤,皇冠梨4.6元/公斤。
             4、以上數據來源于各省農牧廳信息網,供參考。                                  
 

 

奶業發展怎樣應對消費升級?
 
       小康社會不能沒有奶業。奶業發展是我國農業供給側結構性改革的重點之一。2018年12月,農業農村部等九部委聯合印發《關于進一步促進奶業振興的若干意見》,引起了社會各界的廣泛關注。今年兩會上,奶業振興話題也成了不少代表委員熱議的焦點。
       消費升級趨勢下,中國奶業的格局正朝著集約化飼養演進,規模養牛數量增長迅速。如何充分發揮規模化養殖的優勢?劉永好建議,鼓勵大中型乳制品企業建設自有規模化牧場;對發展規模化、生態化養牛的家庭牧場、大型合作社、專業牧業公司給予融資優惠政策;對于環保達標的養殖公司、家庭牧場推行排污費減免政策;對于種草、養牛、乳制品加工全產業鏈融合發展效率高的乳制品企業,給予適當的財政支持。
       “原料乳生產效率整體不高,儲運、物流環節仍不完善,標準規范陳舊,乳品檢測能力不能滿足需求……”針對乳業供應鏈上普遍存在的問題,全國人大代表、蒙牛集團研發創新部營養健康經理史玉東建議,加強部門間協調,出臺和完善相關標準,包括環保方面的糞肥還田標準、信息化建設標準、健康奶牛標準、防疫用藥標準等;推進冷鏈建設,鼓勵企業建立健全冷鏈體系,推動國產冷鏈設備水平提升,不斷提高冷藏運輸利用率;發展第三方檢測,提升檢測效率,降低檢測成本;針對目前養殖端迫切需求的環保設施,加大投入和補貼力度。
       “奶剩”和“奶荒”現象交替出現,奶農的利益如何保障?全國人大代表、君樂寶乳業集團總裁魏立華建議,建立大包奶粉國家收儲制度,奶多時噴粉收儲,奶少時投放市場,更好地保護奶農利益,緩解行業壓力。
       奶業高質量發展離不開上游安全、優質的奶源。奶企的日子好過了,不能忘了上游的奶農。史玉東建議,依托乳品企業為上游養殖業提供供應鏈金融服務,開展“政策性金融機構+大型乳企+上游牧場”的信貸模式試點,放大政策性金融的乘數效應,解決養殖業融資難、融資貴的難題。
(信息來源:農民日報)
 
 
規模養殖應與生態保護結合
 
       奶業是農業現代化標志性產業,也是一二三產業協調發展的戰略性產業。隨著人民生活水平的提高,飲食需求更注重科學營養,預計到2025年國內乳品需求總量將達到5000萬噸。
       “中國奶業格局正朝著集約化飼養推進,規模養牛數量增長迅速。”全國政協委員、新希望集團董事長劉永好在接受采訪時表示,這一趨勢對提升養殖效率、解決糞污集中處理、疫病防治、防范食品安全風險等方面發揮著積極作用。
       中國奶業高速發展的同時,也面臨一些突出問題。比如,全國奶牛實際存欄量低于1000萬頭,優質奶源基地牧場用地供給嚴重不足。與此同時,有近40%的奶牛養殖戶缺乏技術指導和管理,存在轉型升級問題。
       今年中央一號文件提出實施“奶業振興行動”。對此,劉永好委員建議:加大力度支持種養結合與規模化飼養,鼓勵適養區政府提供更多建設規模牧場用地;加大種養結合與規模化飼養的資金支持。
       劉永好委員表示,我國正在實現糞污減量化、無害化、資源化處理,但由于養殖、環保、種植處于污染物生產、處置、利用的不同階段,如果割裂開來,將難以實現資源利用最優化。
       對此,劉永好委員建議,大力發展“規模化養殖+生態環保”相結合的綜合產業模式。“從源頭約束糞污排放,通過發電、堆肥等方式加強糞污處理,減少環境危害。同時,通過增加有機農產品種植,打造有機農產品品牌,增加農民收入。”劉永好委員說。
                                                                                                                                                                                                   (信息來源:經濟日報)
 
                                                                                                                                                                                                                                      市場營銷部收集整理                                

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